Mermaid's Bite

Mermaid's Bite heeft de eerste plaats gewonnen in de categorie "Best Grill Spice" bij het Deense BBQ-kampioenschap. Mermaid's Bite heeft een frisse en sublieme smaak die goed samengaat met vis, gegrilde groenten of licht vlees. Deze blend heeft tonen van munt en citrus op een basis van groene venkel, koriander en drie soorten zeewier. De "bite" komt van een vleugje chili. Mermaid's Bite kan ook worden gebruikt om vissticks, viskoteletten, soepen en brood te verbeteren. Om de best mogelijke verse smaak naar voren te brengen, is het belangrijk dat de ingrediënten in kruiden marineren en indirect gegrild of in folie gewikkeld worden zodat de fijne kruidenoliën niet aanbranden. Gratis inspiratiekaarten (in het Engels of Nederlands)